風の飲みもの、光のおやつ 薬草店の幸せなテーブルから (萩尾エリ子・永易理恵 著)
『ようこそ、木陰のお茶会へ。』
萩尾エリ子とシンプルズ店長・永易理恵の共著による書き下ろしの一冊です。森に生きる薬草使いがつくる透きとおった飲みものと、野を知るパティシエの用意する花々のおやつたちを、美しい写真と文章でお楽しみ下さい。61のレシピと4つの対話を収録しました。
朝露ゼリー/夢見る人のイチゴソーダ/ダンデライオンムース/生まれたての透きとおった水/宝石箱のパイ/せせらぎのジンソーダ/おとぎ話入りのスコーン/大天使の飲みもの/秋の夜長のチーズケーキ/アメジスト・ウオツカトニック/満月のプリン/夕暮れの庭のブランデー/森のクルミ好き/風のチェイサー/ふたつの黄金ケーキ/銀色三日月ワイン/雪景色のチョコレートペースト/四精霊のカクテル ほか
商品コード:6310-021 ~ 6310-021-1