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あまり煮込まず、立ち昇る香りを大切に使いたいスパイスです。カレーの仕上げをはじめ、スープや煮込み料理、ピクルス、マリネなどにもどうぞ。
使う直前に必要な分だけ、すり鉢やミルなどですりつぶしてご利用下さい。
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メーカー: 蓼科ハーバルノート